消费提示:年节零食热卖,贪吃警惕“三高”

广州日报 2019-02-11 20:22

中国的零食市场依然火爆。记者留意到,今年过年以坚果等中端零食正在成为年节零食"主力军"。而有专家建议,无论老小,都不要贪吃,否则容易带来"三高"症状。

有媒体报道称,近期31岁的陈女士因为腹痛到医院做检查,没想到竟抽出一管白色的"牛奶血",血糖直接"爆表",原来她过年期间连续每天吃瓜子、杏仁,结果腹部胀痛就医,被告知血液上层变成牛奶状的乳白色,属于高血脂导致的"乳糜血"现象。专家介绍,"瓜子花生等坚果是富含脂肪的高热量食品,这类食品吃得过多会导致热量摄入大大增加,血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,造成血糖升高"。

有行业观察人士表示,我国的零食市场在发生变革,瓜子、核桃、碧根果等坚果类撑起了不小市场,备受年轻人喜爱,但无论节假日还是平时,都不建议囤货和贪食,否则容易导致"三高"以及肥胖。


文:广州日报全媒体文字记者 涂端玉

广州日报全媒体编辑 张露

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